罗文平，来凤安普罗（集团）食品开发有限公司总经理，他由一名无业青年经过十几年的艰苦打拼，成长为来凤县农业产业化龙头企业的领头雁。他先后兴办了汽车配件销售、服务和食品开发共5个公司，提供186人就业，安置下岗人员48人，每年上交各种税费38万元，成为来凤民营经济发展的带头人。他心系群众，关注民生， 2007年，生猪“蓝耳病”疫封市，他安排调出库存猪肉150吨，保证价格稳定及市场猪肉供应，减少收入30万元。安普罗公司成立以来，取得了良好的经济和社会效益，先后获得“恩施州农业产业化重点龙头企业”，“农业部无公害产品”、“湖北省无公害产品产地”、“ISO9001质量管理体系”、“ISO14001环境管理体系”、“HACCP食品安全管理体系”认证。他的产品打入中百仓储、沃尔玛等大超市，年销售额达到5000多万元。他致富不忘回报社会，先后捐送水泥100余吨为农户修建猪舍；他爱心助学达12万余元。他先后荣获“优秀中国社会主义特色建设者”、 “恩施州十大杰出创业青年”等殊荣，2012年被湖北省政府评为劳动模范。